Il futuro dell’alimentazione vegana: l’esempio di Carlotta Perego
Secondo uno studio condotto nel 2017, lo stigma che caratterizza i vegani all’interno della nostra società è paragonabile al pregiudizio verso i tossicodipendenti. La conclusione della ricerca, seppur provocatoria, mette in luce un problema comunicativo che affligge la scelta di una dieta a base vegetale....